【令和3年新米】県認証コシヒカリ 玄米(30kg)(9月下旬出荷開始予定)

新潟県の認定するガイドラインに沿って栽培しています。地域の慣行レベルに比べ農薬を5割減に抑えている為、環境にも体にも優しい安心安全の美味しいお米です。

  • うま味と粘りが魅力の新潟米の代表品種!
  • 適度な粘りを持ち、柔らかく、しっかりした味わいがあります。
  • 一噛みでうま味がはじけます。
  • 香りが良く、しっかりとした甘みがあります。
  • お茶碗で食べる和食、特に魚料理や刺身などにもオススメです。
価格:12,500円(税込み)

分づき精米

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名称:玄米
産地:単一原料米 新潟県
品種:コシヒカリ
産年:令和3年

ほそかわ農場 美味しさの秘密

お米が粒ぞろい

ほそかわ農場の特栽米は、お米の粒の大きくそろえています。粒の大きさが揃うと炊きあがりにムラがなく、ふっくらとした、とても美味しいご飯に炊き上げることができます。ご飯を噛んだ時の舌触りとふくよかな香り、違いを感じて下さい

玄米精米無料

栄養価が高い玄米ですが、少し食べづらいというお声もいただきます。「栄養価も意識しながらも美味しくお米を食べたい!」そんな方のために分づき注文を無料にて賜ります。
3分づき精米・5分づき精米・7分づき精米と数字が大きいほど白米に近くなります。初めて分づき米を食べられる方は7分づきをおすすめしております。
※精米はお米の表面の糠を削りますので、お届けするお米は精米歩合により最大約1割程度少なくなります。

注文後精米

ほそかわ農場はお米を美味しく頂いてほしいので、注文を頂いてから精米しお届けいたします。なのでお届けするお米はいつも鮮度バツグン。届いたお米の袋を開けるとお米の優しい香りが広がります。
お米の鮮度の目安は精米してから1ヶ月と言われています。1ヶ月を目安に食べ切れる量をおすすめしております。

気に入って頂けましたら年間を通してお届けする定期購入もございます。ご希望の方は公式サイトからお気軽にお問い合わせ下さい。

食味評価コメント

うま味と粘りが魅力の新潟米の代表品種!適度な粘りを持ち、柔らかく、しっかりした味わいがあります。一噛みでうま味がはじけます。おいしいお米と言えば「コシヒカリ」と言われるほど、みなさまから長年支持されているブランド米。香りが良く、しっかりとした甘みがあるので、ごはんそのもののうま味が味わえることはもちろん、お茶碗で食べる和食、特に魚料理や刺身などにもオススメです。

【令和3年新米】県認証コシヒカリ 玄米(30kg)(9月下旬出荷開始予定)

価格:12,500円(税込み)